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    • 酒桌上更易感染肝炎 喝酒的男人可要小心点

    编辑：佚名
    肝病是慢性疾病，生活中不注意保养可能会向肝硬化、肝癌等恶性疾病转化，那么，男人为什么更容易患上肝炎呢？这和个人生活方式息息相关，有些男人每天都要应酬喝酒，殊不知酒桌上更容易感染肝炎，还有可能引发急性肝衰。

    有资料显示，近年来中国饮酒人数一直呈上升趋势，目前已超过5亿人，其中又有近四成人每天饮酒1次以上，全国每年能喝掉300亿公斤左右的酒。为使酒精对肝脏的损害降至最低，在饮酒时要留意酒的品种、佐菜公道搭配，切忌空腹饮酒和只饮酒不吃饭。品种上首选质量上乘的红葡萄酒。

    饮酒时的最佳佐菜当推高蛋白、富含蛋氨酸和胆碱及的食品，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，由于此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，对肝脏伤害更大。此外，在饮酒前应先喝杯牛奶，可以延缓酒精吸收，减轻其对肝脏危害。

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