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    • 上班族早餐必吃鸡蛋的五大理由 附赠完美煮蛋法

    编辑：佚名
    随着社会压力越来越大，很多上班族都没有吃早餐的习惯。但是你知道吗？不吃早餐可能给我们带来很严重的危害。那么我们究竟该如何吃早餐呢？鸡蛋，可以说是我们日常生活中最常见的食物，早餐吃鸡蛋可以给我们带来诸多好处，一起来来看看吧！

    鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋比较好煮。煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水，否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀呢！

    煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。注意拨动鸡蛋时要小心虚到手或者被烫到哦。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，不是一开始放入凉水的时间，这样鸡蛋煮不熟的，会有残留的细菌等有害物；但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。

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