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    • 《生命时报》推荐8个一辈子不得癌的秘方 你能做到吗

    编辑：佚名
    每年因为癌症而死亡的病人越来越多，可以说癌症离我们并不远。但是，只要坚持建康的生活方试，绝大部分的癌症是可以避免的！近日，《生命时报》杂志就联合重量级的科研单位，一起向人们推荐了几种预防癌症的有效方式！一起来看看吧！

    红肉主要是指牛肉、猪肉和羊肉，可以适量摄入，但更应该避免的是加工肉制品。世界卫生组织下属国际癌症研究机构曾宣布加工肉制品为 “致癌物”。研究发现，每天多吃50克加工肉制品，癌症发病风险会升高11%，建议选择新鲜肉类。

    “什么是加工肉制品呢？”，国际癌症研究机构在解释上述结论时将这类食品描述为经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品，其中既包括以猪、牛、禽类肉为主要成分的热狗肠、火腿、香肠、熏肉、牛肉干等食品，也涉及肉罐头、肉制酱汁或配料，以及含动物内脏或血液的肉制品。 火腿肠、培根等加工肉制品，为了保持肉类颜色，加入亚硝酸盐，尽管在食品安全范围内，但亚硝酸盐本身就是一种致癌物质。

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