健康常识
春节期间招待朋友客人总是少不了饭局,为了款待客人,家家都有大鱼大肉的,高脂肪、高油脂成了餐桌上的主力军。而素菜显然是最不显眼的!其实小编觉得下酒菜就应该是素菜,可助消化!以下小编给大家介绍几道素菜,该给自己的胃减减压了。一起来看看吧!

酸辣白菜

酸辣白菜是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。主要食材是白菜,主要烹饪工艺是炒。大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。

菜品特色

酸辣白菜是一道家常菜,主要食材是白菜,主要烹饪工艺是炒。大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质。

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