
葡萄柚
美国营养学家、注册营养师吉姆·怀特指出,夏天由于气温较高,运动消耗过大,容易引发肠胃问题。因此,应该选择不会增加肠胃消化压力的水果。低纤维、维生素含量高的水果将是你的最佳选择。以葡萄柚为例,它维他命C含量丰富,糖分又不算太高,跑步前半小时吃半只葡萄柚也能帮助身体继续能量,但要注意,由于葡萄柚酸性较强,不可多吃。

葡萄柚含有丰富的维生素C,这可以提升你的新陈代谢。研究显示,VC具有协助燃烧脂肪的功能,半个葡萄柚含有大约40毫克VC。研究还显示,葡萄柚中的化学物质可以降低胰岛素水平,帮助脂肪代谢调节。
斯克里普斯研究所在经过12周的研究发现,那些在每天三餐前吃半个葡萄柚的人,平均减掉大约3.5磅脂肪,而不吃葡萄柚人只有减掉0.5磅。

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