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    • 多吃有毒 不可不知的坚果食用禁忌指南

    编辑：佚名
    老少皆宜的坚果并非人人都适合吃，其中也有很多需要注意的禁忌事项！现在，跟着小编来了解下食用坚果都需要注意些什么吧！

    美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

    一次不要吃得太多，否则会影响消化。但是，核桃应该适量、长期、坚持服用！因为核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。

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