
鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。

二胶鸡汁粥的材料:阿胶、鱼鳔胶各5克,鸡汤1大碗,大米50克,食盐适量。
二胶鸡汁粥的制作步骤:
1、先将大米淘净,加鸡汤及清水适量煮粥。
2、待熟时调入二胶,烊化后,纳入食盐,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
二胶鸡汁粥的功效:可补益精血,适用于男子阳萎,早泄,精液量少等。

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