
每天吃一把葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花籽所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。但是肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。葵花籽中的蛋白质含有抑制睾丸成分,男性食用太多,可引发睾丸萎缩,造成不育,育龄男性不宜多吃。

此外,由于葵花子在加工过程中,为了提升口味,还会加入大量的味精和食盐,容易让人们在大量食用后,因口渴使劲儿喝水。当大量盐和水分进入体内,便会滞留在血管内,令患有高血压的老人症状加重。此外,老年人的牙不比年轻人,过多食用这类食品,对牙也会产生影响。所以,老年人还是不要多吃葵花籽!

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