一个地方一种年夜饭 除夕各地年夜饭食俗大搜罗
编辑：佚名
年夜饭又称团圆饭，是农历除夕、每年最后一天的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。那么你知道年夜饭的来历吗？吃年夜饭都有些什么讲究呢？各地吃年夜饭的食俗又是什么？下面小编就带大家一一了解下，一起来看看吧！
上海煎、炒、炸、烩样样有
上海人过春节较注重的有两个旧俗，一是吃年夜饭；二是逛城隍庙。上海人对年夜饭很讲究，以前进入腊月就开始张罗，鸡、鸭、鱼、肉、南货、北货、果品、糕点、糖果、瓜子，样样力求办理齐全。
年夜饭菜肴，煎、炒、炸、烩，样样都有，色、香、味、形，都达完美。主妇大显身手，男士外出采办。整个腊月阖家欢乐融融，“学富五车”、“日进斗金”，种种吉语都可带来一家的温馨气氛。
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