身体长胖了要减肥了 对于脂肪大家又了解多少

你可能听过这样一种说法，如果你不锻炼也不干活，你的肌肉就会变成肥肉。你要是还在担心这个问题，那就大可不必了，因为这根本是无稽之谈。脂肪和肌肉根本就 是两种不同的组织，肥肉由脂肪组织堆积而成，肌肉由蛋白质构成，你无法把一种组织变成根本不同的另一种。但如果你放松或加强锻炼，外表看起来，似乎会出现 肌肉肥肉互相转化的现象，这只是因为肌肉比脂肪密度大，也就是说1盎司的脂肪比1盎司的肌肉体积大。

既然脂肪没有变成肌肉，那你体重减轻时，它们去了哪里？只是单纯减少了？转化成能量消耗掉了？研究者们为了弄清楚我们减掉的肥肉到底去哪里了，追踪脂肪细胞 来研究这一生化过程，最后他们用一个化学方程式进行计算：C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O +能量。结果证明大部门脂肪居然是被我们呼出去的！如果你减掉了22磅（10千克）的脂肪，其中就有20磅（9.4千克）是在你呼吸时以二氧化碳的形式释 放出去的，其余会变成水分，以尿液、汗液或眼泪的方式排出体外。