健康常识
所有垃圾食品的共同特点都是仅仅提供了热量,却别无其它营养的成分。有些吃起来都觉得挺不错的食物,没有营养就算了,吃多了反而会对身体造成危害!因此大家一定认清这些垃圾食品,对我们身体伤害这么大的东西一定不能吃。

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物--二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。

油炸食品吃多了伤肝

油炸食品内含有大量的油脂和脂肪酸,长期食用就会使胆固醇的水平升高,如不加以注意,就会损伤肝脏,继而患上脂肪肝。脂肪肝如不及时治疗可并发糖尿病等慢性疾病,也可能会加重体内原有的病变,严重时会导致代谢功能异常,所以应尽量少吃或不吃油炸食品。

代表:炸薯条、锅包肉、天妇罗、炸鸡腿、炸鸡排……

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